EQ358

楽しい生活を送るための情報をキュレーションしてお届けするサイトです。時間とお金を損しないための情報を集めます。

テレビで紹介されたお店

おにぎり ぼんご、自家製麺ほうきぼし、蕎楽亭もがみ【みんなのニュース 2017.3.31】

投稿日:2017年4月1日 更新日:

この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。

3月31日の「みんなのニュース」”シュザイブ”で紹介された『スゴ技の女性店主!繁盛する味作り』は、おにぎり ぼんご(大塚)、自家製麺ほうきぼし(赤羽)、蕎楽亭もがみ(神楽坂)、でした。

おにぎり ぼんご(大塚)

場所:東京都 豊島区 北大塚 2-26-3 マップ

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003791/

大塚駅から徒歩2分にある行列の店

創業57年の老舗

55種類の具材(うめ、たらこ、たかな、豚キムチ、数の子、ピーナツ味噌、など)

”温かくて、大きくて、具が多い”ふわっと握ったおにぎりが特徴

1日1000個以上を売り上げる

1日60キロの米を使う

一般的なおにぎりが約110グラムなのに対して、ぼんごのおにぎりは約160グラム

鮭 250円(税込み)

人気NO.1

卵黄 300円(税込み)

筋子 550円(税込み)

2個とうふセット 570円(税込み)

250円のおにぎり2個+とうふ汁(曜日時間帯によって変わる)

#からの #懐かしの #ぼんご #大塚 #豚キムチ納豆 #筋子 #おにぎり #なめこ汁 #きゅうりの浅漬け

Chiyuki Izawaさん(@chiyukishi)がシェアした投稿 –

自家製麺 ほうきぼし(赤羽)

場所:東京都 北区 赤羽南1-3-2 マップ

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13194153/

ラーメン大好きギャルが店主、行きつけのラーメン屋が閉店するのをきっかけに店を居抜きで引き継いだ

汗だくで食べる”汁なし淡々麺”が名物

汁なし担々麺 880円(税込み)

自家製担々だれ、しょう油、ラー油、特製辛みオイル、の中に自家製太麺を投入

もやし、小松菜、甘めの肉味噌、干しエビといったもち米入りナッツ・揚げた細麺、さんしょうをトッピングして完成

※神田店、茅ヶ崎店もあり

ベビースターラーメン汁なし淡々麺味 120円

店主が注目され店の味を商品化した

蕎楽亭もがみ(神楽坂)

場所:東京都 新宿区 中里町 3 1F マップ

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13146138/

手打ち蕎麦

のど越しがつるっと、それでいて香りがほわっと立つような甘いおそばを目指している

会津産の蕎麦を自家製麺

そば打ちは1日2回

幅は、2.5mm

メニューとしては、会津産馬刺し、天ぷらなどもある

※4月から出産のため一時お店を休業し、秋からの開業再開を予定

ざるそば 972円(税込み)

だし巻きたまご 1080円(税込み)

温かいおそばに使うだし入れて作る

のれん分け

6年連続ミシュラン一つ星「蕎楽亭」から26歳で女性初の”のれん分け”された

「蕎楽亭」も神楽坂にあり会津産十割そばを出す名店

月曜に久しぶりに、行って来たけど 満席。 予約して、せーかい。 #神楽坂 #そば #蕎楽亭もがみ

peakeavesさん(@peakeaves)がシェアした投稿 –

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)

-テレビで紹介されたお店

執筆者:

関連記事

林華苑、芝浦レモンツリー、鳥政【news every. 2017.4.13】

この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。 4月13日(20170413)の「news every.」で紹介された”どうなっているの!?自称・2番目にウマイ店”は、中華料理 林華苑(成城学園前駅) …

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)

BARABABAO(バラババオ)、ロムエシア、ラ・ブラスリー【news every. 2017.03.02】

この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。 3月2日の「news every. 」で紹介された”外国政府お墨付きレストラン”は、BARABABAO(バラババオ)・銀座、ロムエシア・木更津、ラ・ブラ …

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)

レインボーカラーベーグル、天使の涙、ザ オリジナル【みんなのニュース 2017.3.6】

この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。 3月6日の「みんなのニュース」で紹介された”インスタ映え!撮りたいスイーツ(フォトジェニックスイーツ)”は、ニューニューヨーククラブ(自由が丘)のレイン …

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)

かざま、喜久や、かちどきバル Bonte【news every. 2017.4.11】

この記事を読むのに必要な時間は約 7 分です。 4月11日の「news every.」で紹介された”絶品!本格立ち食いグルメ”は、牛かつ かざま(東京・目黒本店)、立呑み天ぷら 喜久や(恵比寿店)、か …

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)

畑のコウボパン タロー屋、粉花〜天然酵母のパン屋さん【news every. 2017.02.24】

この記事を読むのに必要な時間は約 3 分です。 2月24日の「news every. 」で紹介された”酵母にこだわりすぎで毎日営業できないパン屋さん”は、畑のコウボパン タロー屋(北浦和)、粉花(浅草 …

教えてください!この記事であなたの疑問は解決しましたか?
  • 完全に解決した (0)
  • まあ解決した (0)
  • 少し解決した (0)
  • 全く解決しなかった (0)
意外と知らないキャベツの外葉の食べ方、栄養満点捨てちゃダメ

2017/05/25

意外と知らないキャベツの外葉の食べ方、栄養満点捨てちゃダメ...

キャベツの外葉は捨てる必要はないし、市販されているキャベツで農薬の多く付いた外葉はすでに何枚か剥がされています...

入梅いわしは梅雨時期に捕れる脂がのった一番おいしい旬な鰯

2017/03/19

入梅いわしは梅雨時期に捕れる脂がのった一番おいしい旬な鰯...

入梅いわしとは、梅雨のシーズンに捕れる脂がのって一番おいしい鰯のことです。鰯料理は調理が手開きで済むので簡...

茅の輪くぐりができる東京の神社、時期は6月晦日の夏越大祓

2017/03/11

茅の輪くぐりができる東京の神社、時期は6月晦日の夏越大祓...

本来は6月の晦日に行われる夏越大祓である茅の輪くぐりですが、東京の神社では晦日の前に行われる神社も多いです。大...

生クルミの栄養と食べ方【酵素抑制物質対策】通販での買い方

2017/04/09

生クルミの栄養と食べ方【酵素抑制物質対策】通販での買い方...

超優良食品であるナッツ類の中でもクルミはダントツと言えます。生で食べれば、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、カルシ...

メンタリストDaiGoが5分で本を読める理由はこの割合にある

2017/04/12

メンタリストDaiGoが5分で本を読める理由はこの割合にある...

メンタリストDaiGoさんは、1冊5分で1日10冊の本を読むそうです。その理由が、本の中にある自分にとって必要...

消えゆく京都の地蔵盆、知らないでは損するその由来と意味

2017/05/19

消えゆく京都の地蔵盆、知らないでは損するその由来と意味...

少子化の影響で消えつつある京都を中心とした近畿地方の地蔵盆ですが、地蔵盆とは地蔵菩薩の縁日で8月の24日前後に...

教養のない親ほど子供の英語教育に失敗する3つの理由

2017/09/25

教養のない親ほど子供の英語教育に失敗する3つの理由...

教養がないというのは学歴の話ではなく、勉強不足で世間知らずという意味です。そういった方は、英語教育市場で搾...

時論公論「袴田事件“再審取り消し”その理由は」(全文書き起こし)清永聡解説委員

2018/06/12

時論公論「袴田事件“再審取り消し”その理由は」(全文書き起こし)清永聡解説委員...

こんばんは時論公論です 半世紀にわたって無実を訴え続けた元プロボクサー袴田巌さんの再審、裁判のやり直しの判断...

地球温暖化への対策が全く無意味になるミニ氷河期の到来

2017/05/30

地球温暖化への対策が全く無意味になるミニ氷河期の到来...

太陽の黒点が減る状態が続いていてもうすぐ地球はミニ氷河期を迎えるそうです。 氷河期になると分かっているのに、...

関西大学河田教授の発言がとんでもないと思われる件

2018/06/18

関西大学河田教授の発言がとんでもないと思われる件...

関西大学社会 安全学部 河田恵昭特命教授の発言がとんでもないと思われる内容だったので備忘録として残しておきます...

follow us in feedly